Moby to zwierzęta, potwory i inne NPC, jakie znajdziemy w Minecraft. Aktualnie w grze jest 26 mobów. Każdy z mobów jest dotykany niebezpieczeństwami środowiska tak jak gracz, wliczając w to możliwość płonięcia oraz upadek z wysokości. W tym samym czasie na mapie może być ponad 200 wrogich mobów oraz 15 neutralnych. Termin "mob" jest skrótem od słowa "mobile" i jest to kontrolowana przez komputer sztuczna inteligencja poruszająca się po świecie gry na warunkach jakie nadał jej programista.

Moby przyjazne

Moby przyjazne nie atakują gracza i sprzyjają mu.
Bałwan, pies, kot.

Moby pasywne

Moby pasywne nie atakują gracza.
Świnia, owca, krowa, kurczak, kałamarnica, osadnik, muchomor, ocelot.

Moby neutralne

Neutralne moby nie będą atakować gracza jeśli ich nie sprowokujemy.
Żelazny golem, świniozombie, pająk (w dzień), wilk, Enderman.

Moby agresywne

Agresywne moby atakują gracza.
Zombie, Szkielet, Pająk (w nocy), Creeper, Spider Jockey, Ghast, Szlam, Pająk Jaskiniowy (w nocy), Rybik Cukrowy, Kostka Magmy, Ognik, Smok Kresu.

Niewykorzystane moby

Niewykorzystane moby znalazły się w kodzie gry, ale nie są obecnie używane.
Pigman, Gigant.

Usunięte moby

Usunięte moby znalazły się w grze, ale zostały później usunięte.
Człowiek, Rana, Steve, Czarny Steve, Beast Boy.

Planowane

Planowane moby są rozpatrywane nad dodaniem ich do przyszłych wersji Minecrafta
Ryba, Czerwony Smok.